6月18日-22日，由中國酒業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)協(xié)會主辦的2025四川國際美酒博覽會（以下簡稱“酒博會”）在德陽綿竹市舉辦。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽受邀參加開幕式、劍南春開釀盛典、“美酒香約”品鑒會等重要活動，股份公司技術(shù)總顧問趙東作為五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝傳承人，參加開幕式及四川白酒非遺釀造技藝傳承創(chuàng)新路徑研討會。

本屆酒博會以“美酒相約 德?lián)P天下”為主題，精心策劃第二屆中國酒業(yè)“華夏美學”、川酒德陽綿竹產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會、美酒消費季等22個系列活動，吸引來自全球10多個國家及地區(qū)超百家知名酒企參加。四川省人大常委會副主任何禮宣布“2025四川國際美酒博覽會”開幕，德陽市政協(xié)主席何明俊，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，摩爾多瓦駐華大使杜米特魯·貝拉基什，尼加拉瓜駐華大使孔樂然，中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長李玉中等領(lǐng)導嘉賓出席并致辭，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持開幕式。

開幕式上，曾從欽作為四川省酒業(yè)協(xié)會會長，為獲得《2024-2025年度四川白酒品牌營銷十大創(chuàng)新范例》的企業(yè)頒獎，五糧液酒類銷售公司“第四屆五糧液和美文化節(jié)暨520五粉節(jié)”案例成功入選。趙東與劍南春、瀘州老窖、郎酒、舍得、水井坊5位酒類國家級非遺傳承人一道，代表川酒“六朵金花”共同宣讀川酒“非遺傳承 匠心釀造”宣言，彰顯了川酒非遺釀造技藝的傳承決心與行業(yè)擔當。

在非遺釀造技藝傳承創(chuàng)新研討會上，趙東以“弘揚歷史傳承 共釀和美生活”為主題，分享五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基本情況、五糧液積極保護非遺技藝的責任擔當、以創(chuàng)新驅(qū)動非遺傳承的企業(yè)實踐。

酒博會現(xiàn)場，位于劍南老街的五糧液展廳游人如織，經(jīng)典五糧液系列、第八代五糧液、五糧液·紫氣東來、五糧液1618、39度五糧液等核心產(chǎn)品一一亮相，展現(xiàn)了五糧液豐富的產(chǎn)品矩陣、卓越的品質(zhì)實力、深厚的品牌底蘊，吸引現(xiàn)場來賓紛紛駐足觀賞，舉杯品鑒。

近年來，五糧液始終高度重視非遺保護傳承工作，制定完善《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人管理辦法》等多個非遺傳承制度；加強非遺保護的平臺建設(shè)與人才培養(yǎng)，已建成國家高技能人才培訓基地1個、各級技能大師工作室4個；發(fā)布五糧液自然譜系、傳承人譜系，并開展“2025年五糧液非遺賀新春”系列活動，拓展非遺的表達與展示；挖掘傳統(tǒng)釀酒特色功能微生物，推進傳統(tǒng)感官與風味科學研究，推動窖泥復刻技術(shù)生產(chǎn)應用，以現(xiàn)代科技驅(qū)動非遺技藝永續(xù)傳承。

未來，五糧液將繼續(xù)作為非遺活態(tài)傳承的踐行者和引領(lǐng)者，以文化賦能產(chǎn)業(yè)，讓產(chǎn)業(yè)反哺文化，推動文化遺產(chǎn)、白酒品牌與消費體驗的深度價值鏈接，為非遺文化傳播蝶變出更多表達新方式，助力文化遺產(chǎn)在新時代煥發(fā)蓬勃生命力。