消費(fèi)主力軍更迭、新消費(fèi)需求迸發(fā)、存量周期、市場集中度提升......種種因素影響下，母嬰行業(yè)的底層生意邏輯已悄然生變。尤其是奶粉品類，多數(shù)門店、經(jīng)銷商反饋正在積極優(yōu)化調(diào)整結(jié)構(gòu)，而在選品期間不僅會(huì)看重產(chǎn)品的差異化特色，更會(huì)注重品牌綜合硬實(shí)力以及對市場的心智教育，因?yàn)檫@決定了消費(fèi)者最終是否會(huì)為之買單。

立足珍稀娟姍品類，帶動(dòng)國產(chǎn)奶粉品質(zhì)升級(jí)。就在近期，輝山奶粉邀請品牌代言人張碧晨、冠軍教練楊鳴、營養(yǎng)學(xué)教授汪之頊、遼沈著名主持人大兵等一眾嘉賓化身“品質(zhì)見證官”走進(jìn)越秀輝山，實(shí)地探訪、揭秘珍稀娟姍奶源的奧秘以及品質(zhì)奶粉的誕生過程。

此番互動(dòng)式的尋根溯源，再一次加深了外界對娟姍奶“珍稀”屬性的認(rèn)知，同時(shí)也讓越秀輝山多年來持續(xù)夯實(shí)的全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力，全方位展露在大眾視野中，以“看得見的信任”大力提高了消費(fèi)者對品牌的信任度和好感度。

每天90元以上伙食費(fèi)，“愛牛如子”理念深嵌品牌基因

因?yàn)檎湎?，所以珍貴。據(jù)悉，此次溯源活動(dòng)上，張碧晨、楊鳴等嘉賓深入越秀輝山現(xiàn)代化自營牧場近距離接觸珍稀娟姍牛，親身體驗(yàn)越秀輝山“愛牛如子”的養(yǎng)育方式。

在溯源正式開啟前，嘉賓們在品鑒娟姍奶的同時(shí)，還接受了來自品牌方設(shè)下的問答挑戰(zhàn)。而從通關(guān)的正確回答中，娟姍奶的營養(yǎng)優(yōu)勢也呼之欲出。

據(jù)悉，娟姍奶牛源自英吉利海峽杰茜島，是英國政府頒布法令保護(hù)的珍貴牛種。娟姍牛被譽(yù)為“牛中貴族”，不僅因其數(shù)量僅占全球奶?？倲?shù)的1%，更在于娟姍牛所產(chǎn)的原奶乳脂率達(dá)到5%以上，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)3.8%以上，營養(yǎng)價(jià)值豐富并且口感純正、醇厚。

隨著鏡頭的深入，松軟的牛趴床、恒溫的牛舍、每頭牛編碼管理......位于遼河平原的越秀輝山娟姍牛繁育基地在直播中一覽無遺。牧場采用的是散欄式飼養(yǎng)，娟姍?？勺杂刹墒?，自由休息，自由飲水。

值得一提的是，堅(jiān)持要讓牛吃飽、睡好，牛奶的產(chǎn)量、品質(zhì)才會(huì)好，越秀輝山特聘有專業(yè)營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，每天為娟姍牛搭配營養(yǎng)配方套餐。而每頭娟姍牛一天的飼食費(fèi)可高達(dá)90元以上，喂養(yǎng)成本不低。

作為國內(nèi)最早開始布局珍稀娟姍奶源的企業(yè)之一，越秀輝山早在2010年便前瞻性引入第一批血統(tǒng)純正的娟姍牛，如今已擁有國內(nèi)最大規(guī)模的娟姍牛繁育基地，娟姍牛養(yǎng)殖量約占全國總數(shù)的三分之一，這也奠定了輝山品牌在娟姍奶源奶粉賽道的先發(fā)優(yōu)勢。

溯源期間，品質(zhì)見證官們還在越秀輝山奶粉事業(yè)部總經(jīng)理張會(huì)榮的陪同下，走進(jìn)現(xiàn)代化乳品生產(chǎn)加工廠，探訪從牛奶變成奶粉的全過程。據(jù)了解，每頭奶牛在擠奶前都要做消毒清潔，擠掉頭三把奶之后開始采集，采集后2小時(shí)內(nèi)完成急速冷卻、送檢，并且輝山奶粉每一罐產(chǎn)品的誕生都要經(jīng)歷涵蓋220項(xiàng)指標(biāo)的60道質(zhì)量安全檢測，從源頭把控產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

全程深入的了解，讓品質(zhì)見證官楊鳴在現(xiàn)場直接示愛輝山奶粉：“我是土生土長的遼寧人，是喝輝山奶長大的，參觀了輝山奶粉的生產(chǎn)過程，對產(chǎn)品的信任度也大大增加，我會(huì)把這個(gè)品牌分享給更多人?！?/p>

全產(chǎn)業(yè)鏈布局賦能品質(zhì)力，以實(shí)力迎戰(zhàn)新國標(biāo)考驗(yàn)

眾所周知，嬰配粉市場已進(jìn)入存量競爭周期，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，打造差異化優(yōu)勢成為品牌紅海突圍的良策之一。而在外界看來，“稀有奶源奶粉引領(lǐng)者”的定位，便是輝山奶粉破局行業(yè)內(nèi)卷的利器。

在娟姍小鎮(zhèn)的溯源過程中不難看出，珍稀奶源僅是輝山奶粉品牌“硬核實(shí)力”的冰山一角。前瞻性布局以及對全產(chǎn)業(yè)鏈的深耕，早已讓越秀輝山攢下了深厚的家底，賦予品牌領(lǐng)跑國產(chǎn)娟姍奶源奶粉時(shí)代的底氣。

種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶。越秀輝山始終堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，將上游建設(shè)重心延伸至最前端的種草環(huán)節(jié)，逐漸形成以飼草種植，精飼料加工，良種奶牛飼養(yǎng)繁育，多品類乳制品加工，乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展模式，在業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)奶源100%來自規(guī)模化自營牧場。

截至目前，越秀輝山在北緯42°黃金奶源帶，已擁有40萬畝農(nóng)業(yè)種植基地和60萬噸加工產(chǎn)能的飼料生產(chǎn)加工基地，78座現(xiàn)代化自營牧場，12萬頭奶牛和4座現(xiàn)代化的乳制品加工基地。

此外，輝山奶粉已完成從“從田間到餐桌”全程信息追溯體系的建設(shè)，牢牢掌握每一罐奶粉誕生過程中每個(gè)環(huán)節(jié)的話語權(quán)，并于2022年榮獲“遼寧省落實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)，并獲頒全國首張食品安全合規(guī)管理體系認(rèn)證證書。

以全產(chǎn)業(yè)鏈為依托，輝山奶粉精準(zhǔn)洞察新生代消費(fèi)需求，不斷在多元化產(chǎn)品矩陣下足功夫，并借勢新國標(biāo)的到來完成華麗蛻變。

據(jù)悉，輝山奶粉旗下三款嬰幼兒配方奶粉——瑪瑞、啟晨、星恩均已全系列通過“新國標(biāo)”注冊。其中，超級(jí)大單品輝山瑪瑞順應(yīng)消費(fèi)者對于高品質(zhì)奶粉產(chǎn)品的升級(jí)需求，是國內(nèi)首款采用娟姍奶源+200mg/100g高含量乳鐵蛋白的“硬核”奶粉。并且新國標(biāo)瑪瑞還突破性添加二代專利OPO，其中SN-2位棕櫚酸占總棕櫚酸占比達(dá)67%，顯著提升營養(yǎng)吸收力。

輝山啟晨緊鎖“小分子奶粉”細(xì)分賽道，小分子水解蛋白搭配二代專利OPO，以七重腸道營養(yǎng)助力寶寶全面成長；輝山星恩則是精準(zhǔn)定位“中國寶寶的A2奶源奶粉”，以珍稀A2奶源+乳鐵蛋白組合，添加專利OPO更親和寶寶腸胃。

憑借品質(zhì)和營養(yǎng)雙重硬核實(shí)力，輝山奶粉旗下瑪瑞奶粉、啟晨奶粉、星恩奶粉走向國際舞臺(tái)并大放異彩，成功斬獲ITI國際美味獎(jiǎng)二星級(jí)獎(jiǎng)?wù)?。這不僅代表著輝山奶粉的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了國際認(rèn)可，也向世界彰顯了中國奶粉品牌新力量。

娟姍奶源市場爆發(fā)在即，輝山奶粉以品牌勢能驅(qū)動(dòng)增長

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近三年間，娟姍奶源市場快速擴(kuò)容，品類的復(fù)合增長率已經(jīng)超過了100%。高漲的市場熱度，吸引了更多乳企競相入場，更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品隨之推出，為娟姍奶品類帶來了更多的想象空間。

有市場的地方，就有競爭。但正如《定位》理論有一犀利的觀點(diǎn)叫“認(rèn)知大于事實(shí)”，品牌間的競爭本質(zhì)上是一場對消費(fèi)者的心智爭奪戰(zhàn)。這也意味著，在如今90、95后新生代父母成為主力軍的新母嬰消費(fèi)市場，如何與新生代消費(fèi)群體有效對話，已是品牌要面對的新難題。

作為娟姍奶源奶粉賽道的先行者，輝山奶粉在將品牌符號(hào)植入消費(fèi)者心智上亦是多元?jiǎng)?chuàng)新，圈粉無數(shù)。有如近期，輝山奶粉獨(dú)家冠名品牌代言人張碧晨2023【尾號(hào)920】演唱會(huì)廣州站。活動(dòng)現(xiàn)場，張碧晨再次獻(xiàn)唱與輝山奶粉攜手合作的品牌歌曲《珍愛娟姍》，將現(xiàn)場氛圍推向高潮，讓粉絲于歌聲中感受到輝山奶粉品牌的溫度，強(qiáng)勢地樹立了品牌形象。

而此次娟姍小鎮(zhèn)的“透明化”溯源，拒絕流水線式的走馬觀花，別出心裁地基于新生代父母不同心理訴求，梳理出稀缺性奶源、質(zhì)量品控、品牌故事等多脈絡(luò)，通過“一鏡到底”的直播見證每一罐輝山奶粉生產(chǎn)全鏈路，則是從互動(dòng)中讓更多的人親眼見證品牌對品質(zhì)的匠心追求，給渠道市場吃下一顆定心丸。

與此同時(shí)，輝山奶粉深刻感知粗放育兒時(shí)代已成過去時(shí)，新一代的年輕家長們渴求更專業(yè)的育兒理念，他們信奉專業(yè)、權(quán)威，也更傾向于通過短視頻等新方式去觸達(dá)信息。

為此，輝山奶粉特聯(lián)合人民日報(bào)社旗下新媒體客戶端“人民好醫(yī)生”，依托于全國三甲醫(yī)院專家資源，特別推出《輝動(dòng)成長力·科學(xué)育兒公開課》欄目，全面解惑新生代育兒家庭關(guān)心的育兒熱點(diǎn)問題，致力于成為萬千寶爸寶媽育兒路上的“神助攻”。

而溯源活動(dòng)也作為《輝動(dòng)成長力·科學(xué)育兒公開課》的特別節(jié)目，在人民網(wǎng)、人民健康、人民好醫(yī)生以及新華網(wǎng)正式上線。在明星IP效應(yīng)、權(quán)威媒體助陣直播的凝心聚力下，“1+1+1＞3”的傳播效果勢會(huì)顯現(xiàn)，在實(shí)現(xiàn)品牌聲量提升的同時(shí)，最終為渠道終端的成交轉(zhuǎn)化賦能。

另在溯源過程中，母嬰前沿注意到，堅(jiān)持科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)的越秀輝山，未來將全面推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)智慧全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建，并且越秀乳業(yè)研究院在近期已正式成立。

就此，越秀輝山黨委書記、總經(jīng)理韓春輝在直播中表示：“以市場為中心，以科技為引擎，越秀乳業(yè)研究院設(shè)有一院三所，并聘請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利教授等八位國內(nèi)知名專家成立委員會(huì)，深化產(chǎn)學(xué)研合作，分別發(fā)力上游種植、養(yǎng)殖，以及下游乳制品研發(fā)。越秀輝山將繼續(xù)實(shí)施品牌驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)，為終端消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)‘區(qū)域領(lǐng)先、全國突破，奶源自有、品質(zhì)更優(yōu)的乳制品企業(yè)’的戰(zhàn)略目標(biāo)。”

新消費(fèi)時(shí)代，精準(zhǔn)對話新生代已成為品牌實(shí)現(xiàn)紅海突圍的破局點(diǎn)之一。輝山奶粉以“42°N娟姍小鎮(zhèn)”互動(dòng)式溯源，強(qiáng)化用戶對娟姍奶珍稀營養(yǎng)核心認(rèn)知的同時(shí)，也為品牌形成強(qiáng)有力的信任背書。

而在珍稀娟姍奶源、72年品質(zhì)如山的認(rèn)知加持下，輝山奶粉勢必會(huì)贏得越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛，讓那句“為中國奶業(yè)振興貢獻(xiàn)越秀輝山的力量”更為擲地有聲。