服裝和寵物食品工廠,聽起來一點關系都沒有的兩個行業,但有一個企業,卻在這兩個行業都做得有聲有色,那就是科膳。
從服裝到寵物食品,科膳不僅在寵物食品領域站穩腳跟,更取得了不斐的成績,在這個跨界過程中,科膳做對了什么?且看本文分析。
01
走難而有誠意的道路:自建工廠
眾所周知,對一個新銳品牌而言,快速進入市場的最好方式就是選擇代工生產。通過代工生產,品牌無需從頭建立生產線或廠房,就可以迅速獲得生產能力,快速搶占市場。但是科膳卻沒有這么做,而是選擇了一條與眾不同的道路,即自建工廠并自主研發。
這是因為科膳的核心團隊成立后,在四處探廠的時候,發現很多工廠和品牌是割裂的。由于雙方的目標和利益不同,就容易導致在產品質量、創新研發以及市場響應速度等方面容易出現脫節。
并且科膳的創始人尼莫不僅是一位資深的創業者,更是一位有著十幾年養寵經驗的寵主。尼莫認為寵物僅是他的伙伴,更是他生活中不可或缺的家庭成員。
這種深厚的養寵情感促使他更加關注寵物食品的安全與品質,希望為寵物提供更健康、更營養的膳食選擇。這就更讓科膳覺得自建工廠的重要性。
盡管對剛開始的科膳來說,投資建廠會是一筆很大的開銷,并且可能面臨運營管理、生產線靈活性調整等多個環節的風險。但是自建工廠卻可以把控從原料采購、生產加工到成品包裝的每個環節,全方位確保產品質量的安全性、一致性和和穩定性。
因此,最終科膳還是選擇了長期主義的“投資”——自建工廠。
今年315的時候,就曾報道過很多寵物食品代工廠存在摻雜“石粉”“羽毛粉”等劣質原料來制作寵物食品、配料表造假、添加誘食劑、蒙脫石等亂象。315晚會揭露的事實,也恰呼應了科膳建廠的初衷。
02
打造行業高級別工廠:10萬級潔凈工廠
公開資料顯示,科膳明日工廠位于江蘇省揚州市,占地總面積超過19000平方米,工廠累計投資超過7000萬元。有關消息稱截至2024年8月份的時候,投資額已經接近8000萬元。
從2023年1月開始建設,短時間內完成了從拿地建廠、建成GMP10萬級潔凈車間、獲得生產許可證到全線投料試生產的全部過程,可見科膳高效的項目規劃和執行能力。
在專利技術和生產設備方面,明日工廠也表現出了創新的一面。
對于工廠設備,科膳則與國內知名食品機械制造企業科潤德合作,從他們手中定制高端智能化生產設備。
相關資料顯示,科膳的工廠掌握“負壓多區低溫烘焙”的核心專利技術。據了解,這是一種多級分區式熱風循環自動烘焙爐,通過三大溫區、六段控溫設計,實現智能溫控殺菌和益生菌保護,確保烘焙食品色澤均一、口感酥脆,有效保留鮮肉的營養和質感。
值得注意的是,科膳生物車間對標的就是10萬級別(指在每平方厘米的空間微粒子控制在10萬個以內)嬰幼兒配方奶粉生產空間環境的要求。而目前在國內寵物食品行業,只有個別知名公司達到30萬級別。
除此之外,工廠設有品控實驗室,擁有30余臺質量檢驗系統及配套儀器設備,通過HACCP體系認證與FDA注冊資質,符合fediaf、AAFCO等國際標準。
筆者注意到科膳的“萬名見證官計劃”也足顯科膳的誠意??粕呸饤壛藗鹘y依賴KOL與達人高曝光度的探廠模式,而是誠邀每一位寵主親臨工廠。將原料篩選到生產加工,再到成品檢測的每一個環節都毫無保留地呈現在寵主面前,并積極尋求用戶反饋,以此不斷優化工廠。
03
定位食品級鮮肉烘焙糧,差異化引領市場
隨著寵物市場的不斷擴大和寵物主人對寵物健康關注度的提升,消費者對寵物食品的品質和安全性要求也越來越高。因此,科膳從創立之初就定位于食品級鮮肉烘焙糧,即符合人類食物安全標準的寵物食品。
在原料上,科膳的食品級鮮肉由上市公司益客食品新鮮直供,并以嚴苛的驗收體系層層把關,對原料、成品、包裝等各個環節進行嚴苛的檢驗,總檢驗項目超過400項。
眾所周知,在激烈的市場環境中,只有不斷創新才能立于不敗之地??粕啪蜕钪O此道理,組建了專業的研發團隊,并聯合知名大學食品學院成立了“科膳寵物食品研究院”,致力于寵物食品的研發和技術創新。
對于產品,科膳一直講求的是“鮮做先吃”。所以科膳的產品沒有一味追求很長的保質期,倉儲量很少,甚至會根據消費者訂閱周期來調整生產時間。據悉,科膳S300系列烘焙糧的保質期只有9個月,比市面上很多寵物糧的保質期都短。
并且為了保持口感和營養成分,科膳優先做小包裝烘焙糧。同時,包裝也采用了復合多層包裝。最外層是可印刷的,中間由一層隔光鋁箔構成,最里層則是可熱合的PE,三層結合做到了隔絕空氣、隔光隔熱的效果。
翻看科膳淘寶官方旗艦店,只能看到兩款烘焙糧。對比其他有著眾多系列的寵物糧來說,數量還是較少。
但是這也恰恰反映出科膳一直把所有的精力和資源集中投入到這兩款產品上,不斷精進配方,優化生產工藝。這也不難看出科膳對產品品質的極致追求,這讓筆者不禁想起來哲學上的有句話”少即是多“。
分析科膳的成功,不難看出科膳進入寵物賽道并不是一時的興起,而是有備而來。
創立之初,在沒有任何收入的情況下便選擇自建工廠。隨后自主研發打造自有科研團隊,設立寵物食品研究院與博士團,都顯示出了高效的執行力。在打好基本功之后,再是謀求市場的開拓,這也說明科膳一直堅持著長期主義。
對比寵物食品行業“一些快進快出,撈一把就走”的企業,科膳確確實實是一家在寵物行業認真做事的企業。
流水不爭先,爭的是滔滔不絕。專注于構建穩固的基石與持續的創新力,科膳已精心打造了卓越的生產體系與科研實力,科膳的未來市場表現又會如何?寵吾代持續關注。