在美國企業絞盡腦汁地研究芯片、大搞Ai技術乃至登陸火星的時候，中國部分企業卻忙著“賣奶茶”，而且還是高熱量、高脂肪、高糖的奶茶，著實讓人大跌眼。

賣奶茶也就算了，但有些企業賣的奶茶，為了所謂的獨特性、差異化，過量添加一些東西，導致部分消費者身體出現了不適，從而被網友吐槽：“掙昧良心錢”。

“奶茶的熱量很高，一杯奶茶相當于13塊方糖，有關部門專門做過比較試驗，所以說這是有數據支撐的，即使是低糖奶茶，熱量、脂肪也很高。”快消行業分析師康定平表示，奶茶并非健康食品，里面可能還有過量的咖啡因，而且現制奶茶的品質管控較差，食品安全問題頻發，少喝、不喝為好。

近日，多人發帖稱，喝了霸王茶姬新品“萬里木蘭”奶茶后，出現心悸疼痛等不適癥狀，甚至有人“因為身體貧血，喝完濃茶反應比較強烈”，連夜去醫院測心電圖。

此事引發部分人共鳴，紛紛表示自己喝了“萬里木蘭”奶茶后出現心慌、反胃的癥狀，還有網友表示喝完后心率達到120次/分。

還有的稱，“中午喝完沒多久，下午開始心悸胸悶、呼吸困難、手抖、四肢發軟、拉肚子，去醫院檢查也不是細菌感染，懷疑是過敏導致。”

對此，華中科技大學附屬同濟醫院心血管內科主治醫師趙金召指出，過敏反應的常見表現是皮膚瘙癢、起紅疹、胃腸道癥狀等。心慌心悸、失眠不是過敏的表現。“網友提及的心慌、心悸等不適癥狀可能與奶茶中糖類、脂質及咖啡因等成分有關，并非過敏引起。”

資料顯示，咖啡因是一種中樞神經系統興奮劑，攝入后表現提神、精力旺盛、思維活躍。若短時間內攝入咖啡因過量，可能導致煩躁、興奮、失眠、臉紅、尿液增加、胃腸紊亂、肌肉抽搐、思維渙散、心悸、心律失常的情況。

隨著喝奶茶的時間越來越久，可能出現耐受性增加的情況，即奶茶會變得越喝越多。如果不增加喝奶茶的劑量或者次數，就達不到原來的效果，包括提神等。

長期喝奶茶一段時間，如果突然停用，可能出現戒斷反應。咖啡因的戒斷反應包括困倦、無精打采、頭痛等，甚至出現情緒低落或者焦慮的癥狀。另外，咖啡因對胃腸有刺激作用，有部分人出現便秘的戒斷反應。

這個時候來一杯奶茶，上述問題一掃而空，變得馬上滿血復活。這個時候就是咖啡因依賴了。因此，奶茶真的會讓人“上癮”。

趙金召指出，奶茶中的咖啡因等成分可能會引起心慌、面部潮紅、失眠等反應。如果攝入量高，身體代謝需要的時間就更長，帶來的不良反應則持續時間更久。

“在工作、生活快節奏的當下，睡眠不足已經成為普遍情況，如果還要飲用咖啡因含量過高的奶茶，不僅容易導致失眠、心慌，還可能會出現肥胖、齲齒等情況。”康定平認為，有關部門應該出臺相關規定，強力規范奶茶行業的無序發展模式，特別是強化監管、檢查力度，并加大處罰力度，只有這樣，才能倒逼奶茶行業實現高質量發展。

雖然奶茶行業的質量安全問題十分突出，但這并不影響奶茶企業的發展速度，在奈雪的茶、茶百道上市之后，又一家奶茶企業想要資本化了。

據報道，霸王茶姬全球門店數量已經突破4500家，全球注冊會員數達到1.3億。同時據知情人士稱，霸王茶姬目前也正籌備赴美國上市，下半年可能會有重大進展。

日前，霸王茶姬創始人、CEO張俊杰高調喊出，霸王茶姬2024年的小目標是銷售額超越星巴克中國，瞬間引發網友熱議。

“霸王茶姬賣的越好，心慌、失眠的人就會越多。”康定平認為，霸王茶姬的業績增長是以可能損害消費者的健康為代價的，這種發展模式必須調整，否則，霸王茶姬不可能長久發展下去。

讓人感到諷刺的是，一方面是不斷被吐槽導致飲用者失眠、心慌，但另一方面張俊杰卻公開強調，霸王茶姬致力于推動產品的健康化。

“近些年，我們一直在探索用現代化技術還原900年前的制茶技藝，讓茶回歸于茶。一方面推動產品健康化、一方面去推動中國文化的傳播，努力打造世界級的東方茶品牌。”張俊杰如此信誓旦旦，不知道看到消費者的吐槽和質疑，會作何感想？！