周一，貴州茅臺與瑞幸咖啡聯合推出“醬香拿鐵”的消息刷屏朋友圈，引爆微博熱搜，更是以“542萬杯+”銷量和“1億元+”的銷售額刷新了單品紀錄。這杯“咖啡+美酒”的現制飲品，能否引領新的消費潮流，開啟消費品牌跨界合作的新紀元？

9月4日，瑞幸咖啡宣布與貴州茅臺達成戰略合作，成為首個與貴州茅臺達成戰略合作的中國連鎖餐飲品牌。

松果財經了解到，雙方在“瑞幸咖啡×貴州茅臺戰略合作啟動儀式”上，推出了創新產品“醬香拿鐵”，每杯都融入了53度貴州茅臺酒的醇香，讓咖啡愛好者享受到酒與咖的完美結合。當日，這款咖啡加美酒的產品已在全國瑞幸咖啡門店上架。

瑞幸咖啡和貴州茅臺都是中國知名消費品牌，雙方能達成合作，毫無疑問是消費行業的一次大事件。

對此，瑞幸咖啡董事長兼CEO郭謹一現場表示：“貴州茅臺作為中國白酒領軍品牌，始終堅持‘匠心品質’的質量理念，這與瑞幸咖啡‘品質至上’的核心價值觀不謀而合。”

針對新產品“醬香拿鐵”，他指出，“此次雙方戰略合作的出發點，就是為消費者提供更高品質、更優體驗的產品與服務。在過去的幾個月里，雙方團隊緊密合作、攜手努力，經過多輪嚴格的產品口味測試和優化調整，才有了今天醬香拿鐵的最終問世，這也是兩個品牌匠心品質、創新精神的具體體現和完美結合。”

啟動儀式上，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍也表示：“本次與瑞幸合作開發的‘醬香拿鐵’，以IIAC金獎咖啡豆作為原料，每一杯都含有53度貴州茅臺酒，歷經專業團隊上百次調試，實現了濃郁醬香與咖啡醇香的完美融合，可以帶來雙倍的品飲愉悅。我們將始終牢記‘釀造高品質生活’的企業使命，就像瑞幸‘創造幸運時刻，激發美好生活熱望’一樣，都是以‘美好的生活’作為其出發點和落腳點，不斷做精品質、創新產品、豐富供給，提升一種生活品格，創領一種生活方式。”

可以看出，作為兩個來自于不同行業的領先品牌，瑞幸咖啡與貴州茅臺有著相同的高品質追求。

作為中國連鎖咖啡行業的引領者，瑞幸咖啡品牌與規模優勢持續擴大。截至2023年第二季度末，瑞幸咖啡門店總數已達10,836家，累計消費客戶數突破1.7億，第二季度總凈收入達62.014億元人民幣。

瑞幸咖啡推動規模擴張的動力，一是源自強大的全產業鏈品控體系，二是對原材料品質的追逐。

一方面，瑞幸對產品研發、供應鏈管理、倉儲物流到門店運營的每個環節進行把控，確保每一杯瑞幸咖啡都品質如一。如今，經過萬家門店多年打磨，其“標準化”的能力已受到各界認可。

另一方面，瑞幸咖啡選擇了全球優質的咖啡豆，來自不同的咖啡產區，有不同的風味和特點。為了保證咖啡豆的品質，瑞幸咖啡自己建了一個全自動智慧型咖啡烘焙基地，可以根據不同的咖啡豆進行最佳的烘焙。瑞幸咖啡還有一個尋豆師團隊，他們去全球各地尋找新鮮和優質的咖啡豆，給消費者帶來更多的選擇和體驗。這就是瑞幸3月啟動的“全球尋豆之旅”。

源自共同的“高品質”理念，瑞幸咖啡和貴州茅臺達成了本次戰略合作，在為消費者帶來創新的產品體驗的同時，也將創新產品體驗，引領消費新趨勢，開拓市場新機遇，激發雙方企業的活力。