7月14日，伊利股份舉辦了投資者日活動。在交流中，伊利股份管理層積極表示了實現 “2025年實現全球乳業前三，2030年實現全球乳業第一”的目標信心，也展示了公司目前的成績以及長期成長的規劃。

從投資者日活動來看，伊利透露了三個重要信息：一是新趨勢下，如何打造新供給，打開未來業績上升空間；二是面向數字化時代，如何做好產業鏈建設，增強成長確定性；三是站在長遠視角，如何構建新體系，從而推動乳業平穩轉型。

一、以新供給創造長期增長動力

投資回報和增長空間，是投資者最關注的問題。

過去的三十年里，伊利保持了穩健的增長。在2023年，面對乳制品行業不少新變化，伊利仍然延續了這種增長勢頭。

在2023年一季度的財報中，大部分乳企營收和凈利潤表現均呈現弱復蘇的狀態。而伊利一季度實現營業總收入334.41億元，同比增7.71%，歸母凈利潤36.15億元，同比增2.73%，在2022年“史上最強一季報”高基數上，再次實現增長。

這種持續性的增長，主要來自對行業趨勢的洞察和對供給側的創新。

其中，關鍵是創造新供給。從投資者日展示來看，伊利最突出的內容是全球創新生態：自2013年起，伊利全面推動其“全球織網”海外戰略。如今，伊利在歐洲、亞洲、大洋洲等地建設了15個創新中心，將行業基礎研究和尖端技術開發全球化。

基于全球創新生態，伊利乘上健康消費之“風”，驅動各大產品線發展。

一方面，隨著后疫情時代到來，消費者對有益身、心健康的功能性食品支付溢價意愿持續增高。根據Kantar凱度的研究，相比2020年，2022年消費者為功能性食品支付溢價的意愿增高了14%。

為此，伊利加快了產品創新節奏 ，推動業務向健康消費方向發展，包括創新性地運營新技術，推動產品在營養供給和減脂、減糖等方面創新。比如，在不久前的第16屆全球乳業大會期間，金典A2β-酪蛋白有機純牛奶獲得2023年度世界乳品創新獎“最佳高蛋白乳品”提名獎。

另一方面，伊利采取了多品類均衡布局并差異化發展的策略。對于不同品類的發展，伊利集團董事長兼總裁潘剛表示，伊利的產品線非常豐富，不同業務不同產品線所處的發展階段不同，競爭格局也不同，所以采用的策略也是有差別的。對于處在發展窗口期的品類，一定要把握機會快速發展；對于潛在業務還是要保持耐心，把握好公司經營的方向和節奏。

在液態奶方面，隨著消費者健康免疫意識提升，伊利亦順勢加大了高端白奶和酸奶的布局。以金典、安慕希為代表的高端白奶、酸奶已經成為伊利增長的核心驅動。此前財報發布時，潘剛曾表示，“如果白奶算是行業壓艙石，那么酸奶則是行業發展的助推器。”

同時，伊利積極培育奶酪、奶粉等細分品類，進行產品升級，為“千億航母”繼續乘風破浪蓄積勢能。比如，奶酪業務推出多支新品，包括低溫的行業首創新品高鈣奶酪彈、夾心奶酪棒、雙色奶酪棒、早餐擠擠涂抹奶酪等。

在乳制品各個品類均衡布局并審時度勢的戰略投入，證明伊利始終重視趨勢洞察，抓住品類機遇。而全球創新生態為產品差異化創新能力奠定了基礎，基于此，伊利可以不斷打造有質量的大單品。

最終，伊利將通過創新占領產業“微笑曲線”制高點，獲取全產業價值鏈的利潤高位。

可以看出，伊利正在向健康、更好的未來進發。而在未來，有一個繞不開的話題：數智化浪潮。

二、以數智新驅動強化“增長引擎”

現如今，數字經濟快速發展，而消費是數字經濟最大的應用場景，幾乎所有消費行業都在經歷數字技術重構競爭力的一個過程。

因此，在強調供給創新和不同產品線發展的同時，伊利還解答了另一個投資者關注的問題：伊利能否把握好數字經濟發展時代機遇？

大會現場，伊利集團董事長兼總裁潘剛指出，除了產品結構的改善，我們也在逐步積累數字化能力和供應鏈管理能力。

據他透露，這些年，伊利在數字化方面做了比較大的投入，無論是生產上、物流上，還是營銷上，都在運用數字化的手段優化管理能力。具體來看：

在供應鏈方面，伊利在上游建設智慧牧場，從源頭加強品質管理，在中游打造智能工廠，提升生產和管理效率。

在當日參觀伊利健康谷的過程中，伊利對外展示了世界領先的數字化管理模式。據介紹，伊利液態奶全球智造標桿基地項目日處理鮮奶6500噸，主要生產純牛奶、安慕希、金典、舒化等系列產品，每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。

在渠道方面，伊利同步發力線下線上，抓住數字化機遇，鞏固渠道優勢。在傳統業務領域夯實市場基礎的同時，伊利針對平臺電商、到家業務、新興特渠等多種業務場景，伊利組建了專業運營團隊，有效覆蓋從頂部設計到產品配送的全鏈條服務管理。從效果來看，今年上半年，伊利和京東合作“周期購”，銷量同比增長200%以上。

最后，直面消費者，伊利也強化了數字化運營。比如，在深挖公域流量的同時，各品牌與集團數科中心緊密合作，逐步推進私域平臺的建設。以金領冠為例，在投資者日的匯報中，金領冠展示了自身在數字化會員中臺、線上線下一體化會員體系方面的建設。

賦能研發，重塑供應鏈，完善新業務場景建設，以及提升消費者運營的精細化程度，伊利展示了自身在數字化轉型方面繼續擔當乳業領頭羊的決心。而從集團整體戰略層面，伊利也提出了把握成長與盈利平衡的全新體系。

三、構建新體系為“航母”保駕護航

新供給、新驅動是伊利這艘“千億航母”的執行任務，那么在新一輪數智化科技革命、產業革命和新消費浪潮中，伊利的總航海圖是什么？

對此，潘剛提到，消費者的消費需求和消費習慣的變化越來越快，也有一些投資者擔心公司這么大的體量能否應對這樣的變化。其實在我們看來，在這樣多變的環境中，綜合實力更強的企業，競爭優勢更明顯。“因為伊利有強大的品牌實力，有廣泛的渠道覆蓋和精細管理能力，更有一整套的機制和體系來洞察消費趨勢并滿足消費者需求。”

潘剛指出，“唯有堅持消費者價值引領，企業才能走得實；唯有堅定社會價值創造，企業才能走得遠。”

在松果財經看來：錨定消費者價值，可以從伊利創新供給，讓產品具有更多的科技屬性，滿足消費者更豐富的需求中看出。

錨定社會價值，最直接的體現就是伊利以數智化為抓手，激發了產業活力。比如，伊利在寧夏打造了全球產能最大的乳業數智化工廠，在2021年便實現了年營收突破100億元、年產量突破100萬噸，為寧夏奶業振興帶來了新跨越。

作為消費品行業的一員，重視消費者價值與社會價值既能驅動消費者購買決策，也是占領消費者心智，轉化品牌長期用戶的關鍵。

通過這樣一套體系，伊利在變化的市場中，有望保持不變的增長力，并持續推動行業向高質量發展轉變，這是伊利邁向全球領先大健康品牌的重要信號。

來源：松果財經