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茅臺,急了!

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當務之急,是“不能急”。

1

消耗品牌價值

年終歲末,又到了做總結的時候。

幾天前,在2024年度市場工作會上,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍透露,2023年茅臺集團預計實現營收1639億元,同比增長20%,利潤總額將首超千億元,同比增長超19%。

更早些時候,貴州茅臺發布公告稱,初步核算,2023年度公司生產茅臺酒基酒約5.72萬噸,系列酒基酒約4.29萬噸;預計實現營業總收入約1495億元,同比增長約17.2%;預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約735億元,同比增長約17.2%。

對茅臺來說,這份“提前”出爐的成績單,的確值得興奮。但回顧這一年,大家對茅臺最深的印象,不是業績,而是“跨界”——

7月,茅臺與中街1946聯合推出的5款茅臺冰淇淋新品“小巧支”首發亮相;

9月,茅臺與瑞幸咖啡聯名新品“醬香拿鐵”上市;

9月,茅臺和德芙官宣,推出茅小凌酒心巧克力;

11月,茅臺生態農業公司與莫其托合作共創雞尾酒;

12月,茅臺保健酒公司以共創基金形式與庫迪咖啡進行合作……

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這一整年,互聯網上在忙著解鎖茅臺的新吃法、新喝法、新玩法。

頻頻的跨界背后,有人說這是茅臺在不斷拓寬產品邊界,意圖攻陷年輕人市場。

但實際上,像茅臺這種高端白酒,使用場景仍然局限在商務應酬場景之中。有多少年輕人會花幾千塊錢,只為和朋友小酌一杯呢?無論是燒烤攤、小餐館還是酒吧、夜店,似乎都不適合灌茅臺吧?

所以,無論是冰淇淋、咖啡還是巧克力、雞尾酒,年輕人在跟風嘗鮮之后,依然會回歸到原有的消費習慣。

而對茅臺來說,短暫的熱度過后,可能是品牌的加劇消耗。

想象一下,當羅曼尼康帝出現在你樓下觸手可及,當LV的門店開的和便利店一樣密,當勞斯萊斯造出2萬塊一輛的老頭樂……神秘和奢侈的品牌溢價一旦失去,你讓那些花大價錢買這些產品的有錢人作何感想?

甘蔗沒有兩頭甜,茅臺必須取舍。

2

傷了經銷商的心

在年終會議上,茅臺還提到了自己的數字化成就。

過去兩年時間里,茅臺打造了“i茅臺”和“巽風數字世界”兩大數字化IP平臺。資料顯示,目前“i茅臺”和“巽風數字世界”的注冊用戶已累計突破6000萬。其中,“i茅臺”自上線以來已實現超400億元銷售額。

另一個數據是,2023年上半年,以“i茅臺”為代表的直營化銷量占比達到了45%。茅臺的銷售模式主要分為直銷和批發代理兩種模式,其中直銷渠道主要指自營和“i茅臺”數字營銷平臺,而批發代理渠道是指社會經銷商、商超、電商等渠道。

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直營比例上升,意味著代理渠道的下降。事實上,這些年來,茅臺一直在“削弱”經銷商的影響。

早在2014年,茅臺就斥資1億元成立電商公司。2017年,更是啟動茅臺云商平臺,要求茅臺的專賣店、特約經銷商、自營公司等,必須將30%以上未執行合同量通過云商平臺銷售。

到了丁雄軍時代,茅臺的動作尤為迅猛。2022年2月,丁雄軍曾在集團會議上表示要實施數字營銷法,加快補齊新零售短板,構建和完善數字化營銷平臺。此后,“i茅臺”也被強勢推出。

從經銷商數量看,茅臺2021年報顯示,其國內經銷商數量為2046家,相比2018年的2987家,三年時間,茅臺減少約900家經銷商。


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▲圖源:國信證券

茅臺如今砍經銷商干脆利落,但茅臺的成就,經銷商功不可沒。

時間回到1998年,酒業風云變幻。上面取消對茅臺酒定產定銷,逼迫企業自謀生路。與此同時,金融危機呼嘯來襲,朔州毒酒案影響巨大。到當年7月底,茅臺的銷量僅為700噸,只達到年度銷售計劃的30%。

在這樣的情況下,袁仁國組建了茅臺史上第一支包括他在內的18人營銷“敢死隊”,并立下軍令狀:兩個月內必須完成剩下70%銷售目標。

舉辦白酒研討會和名家詩會、80年的陳釀茅臺送給經銷商、親自下廚招待糖酒公司負責人……袁仁國成功了,到1998年底,茅臺如期完成2000噸銷售任務,同比增長13%,創下歷史最好業績。

還有2014年前后,出于對茅臺的信心,不少經銷商拿出所有的錢甚至貸款來增加進貨量,維持茅臺價格。當時白酒第一陣營中,只有茅臺酒沒有調低出廠價,高端品牌的調性自此深入人心。

茅臺從一款普通的白酒變成酒界的奢侈品,同樣離不開經銷商的努力。

記得幾年前,網絡有一個問題:到底是囤茅臺酒好,還是囤茅臺股票好?

對絕大多數人來說,這是一個兩難的問題,但茅臺的經銷商不存在這個煩惱,他們都要。在貴州,一個叫星力百貨的茅臺經銷商,竟然將近80噸飛天茅臺酒拿去質押變現。許多人第一次知道,茅臺不僅成為了“藏品”,還是“金融品”。早年間,雪球等論壇甚至流傳著這樣一種說法——

最大的囤酒客就是經銷商,他們不但囤茅臺的酒,還囤茅臺的股票,實現了“雙贏”(贏兩次)。

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可以說,正是這批忠實經銷商幾十年的追隨,茅臺才能有如今的地位。反觀茅臺近年來的渠道動作,明顯是在拋棄這些昔日“戰友”。

3

丁雄軍太急了

回看這幾年,作為茅臺的掌舵人,丁雄軍似乎總是很急。

他對業績很急。2022年上任之初,丁雄軍就在大會上直言:不能再“踩小步”,必須“大踏步”。

他對價格很急。2022一開年,茅臺就全面推新漲價,什么珍品升級版、虎年生肖酒、茅臺1935,都在炒作提價。就在不久前,茅臺更是時隔六年再次提價。

他對渠道改革很急。無論是“i茅臺”的推出、數字體系的搭建還是各種聯名出圈,都是如此。


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▲圖源:茅臺官網

不過,翻看茅臺的高管名錄,丁雄軍的急切似乎也能理解。

丁雄軍上臺前,茅臺三年間三次換帥——這個“換帥”的頻率,超過了98%的A股上市公司。

更重要的是,茅臺的內部管理一度讓外界詬病。茅臺集團是貴州省國有企業,茅臺的高管既是貴州的官員,又是茅臺集團的打工人,是沒有股份的。所以,哪怕茅臺再賺錢,市值再高,他們注定很難實現高薪。

但另一方面,茅臺高管手上,又掌握著很大的權力。一瓶茅臺,出廠價只有969元,批發價卻超過3000元,批發價是出廠價的三倍。

巨大的利益之下,權力尋租開始蔓延。南都大數據研究院梳理發現,被通報的茅臺集團腐敗案件中,涉事高管100%涉嫌受賄罪。

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此外,根據券商中國此前的統計,在茅臺集團及其子公司,甚至茅臺學院,包括袁仁國共有16位高管被查處。算上高衛東,那就是17個了,以至于坊間有人調侃——

韓國總統、茅臺高管,都是高危職業。

當茅臺被捧上神壇,當權力與巨大的利益掛鉤,這種事件,注定很難避免。

這樣的背景下,丁雄軍急于做出成績,難免走向短期思維。

毋庸置疑,茅臺依舊是甚至長期將是中國最優秀的酒企之一,它的財務數據、品牌價值和產品力,都堪稱出色。

但很多事情,注定急不來。尤其對茅臺這樣的超級航母來說,更不能急。有一句話,值得丁雄軍反復琢磨——

雖然理想一定要有,但還要結合一個東西,叫做“現實”。


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