2019年，帕力亞多駱駝奶剛進(jìn)入母嬰市場(chǎng)。在嬰配粉盛行的年代，特種乳舉步維艱。帕力亞多創(chuàng)始人李曉星帶著團(tuán)隊(duì)進(jìn)行掃街式拓店，僅收獲了幾十家門店合作。一個(gè)新品類的誕生必須要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行深度教育，而剛起盤的帕力亞多在消費(fèi)者的質(zhì)疑聲中銷量甚微。

帕力亞多創(chuàng)始人、中國(guó)食品安全報(bào)社健康營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部主任李曉星

為此，李曉星決定改變銷售陣法，用新零售玩法撬動(dòng)門店裂變，選擇江浙市場(chǎng)一批優(yōu)秀的網(wǎng)紅門店進(jìn)行合作推廣，讓帕力亞多在母嬰渠道聲名鵲起，消費(fèi)者漸漸被帕力亞多的品質(zhì)和口感所認(rèn)可。

銷量起勢(shì)后，市場(chǎng)上也催生了200多個(gè)駝奶品牌，它們一度把新疆的駝奶基料搶購(gòu)一空，此時(shí)駝乳行業(yè)正式進(jìn)入到“劣幣驅(qū)逐良幣”的時(shí)代。

這源于母嬰行業(yè)對(duì)特種乳食品行業(yè)沒(méi)有敬畏之心，品牌、品質(zhì)參差不齊。很多品牌打著“純駝”口號(hào)，實(shí)際是大量牛乳摻雜少量駝乳進(jìn)行市場(chǎng)銷售，來(lái)欺騙消費(fèi)者。更有甚者，打著配方駝乳粉的名稱，卻按照飲料標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)產(chǎn)品，駝乳含量極低。

即便是如此混亂的市場(chǎng)環(huán)境，李曉星依然在特種乳行業(yè)發(fā)展中，殺出了一條血路。在5年的駝奶商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，帕力亞多通過(guò)新零售玩法組建了數(shù)千人的零售隊(duì)伍，這支隊(duì)伍都來(lái)自母嬰店主的推薦裂變。

李曉星賦能培訓(xùn)實(shí)體店

2023年，李曉星將深度挖掘1萬(wàn)家母嬰店門店進(jìn)行合作。她表示：“在母嬰渠道，我只跟這1萬(wàn)家門店合作，我不會(huì)讓他們錯(cuò)過(guò)母嬰轉(zhuǎn)型的最佳時(shí)期，和他們?cè)谝黄馂榕亮喍鄤?chuàng)造無(wú)限可能。”

早在2020年，上百個(gè)駝奶品牌在行業(yè)進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，李曉星就開始布局打造產(chǎn)銷研一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈駝奶資源整合帶。她堅(jiān)信：帕力亞多要謀求發(fā)展，必須從養(yǎng)殖源頭解決奶源供應(yīng)問(wèn)題，真正做到品質(zhì)把關(guān)，守好質(zhì)量第一道安全防線，為大眾消費(fèi)者提供高品質(zhì)駝奶乳制品。

2022年9月3日，國(guó)材北絲蘇尼特雙峰駝養(yǎng)殖基地奠基儀式在蘇尼特右旗舉行，并計(jì)劃投入4.7億挖掘蘇尼特雙峰駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這預(yù)示著帕力亞多即將在內(nèi)蒙古建立多個(gè)駝奶養(yǎng)殖基地。

2023年4月26日，中科宸星特種乳生物工程科技園奠基儀式在內(nèi)蒙古錫林郭勒舉行，計(jì)劃投資8億打造高精尖的“微生物與食品應(yīng)用研究平臺(tái)”。自此，帕力亞多品牌的產(chǎn)銷研一體化正在如火如荼進(jìn)行。

眾所周知，帕力亞多背后的科研機(jī)構(gòu)是中國(guó)科學(xué)院合肥物質(zhì)研究院等離子所的生物物理學(xué)科科學(xué)家團(tuán)隊(duì)。

作為中國(guó)自然科學(xué)最高學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、科學(xué)技術(shù)最高咨詢機(jī)構(gòu)、自然科學(xué)與高技術(shù)結(jié)合的研究發(fā)展中心，中國(guó)科學(xué)院旗下有12個(gè)分院和合肥研究院。國(guó)際聞名的人造小太陽(yáng)就是來(lái)自合肥中科院。

中科院合肥物質(zhì)研究院等離子體所微生物研究室主任陳祥松博士

中科院合肥物質(zhì)研究院等離子體所微生物研究室主任陳祥松博士表示：“生物技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)到了合成生物時(shí)代，我們將利用中科院的背景優(yōu)勢(shì)，將等離子體技術(shù)與合成生物技術(shù)交叉融合，以創(chuàng)新的方式創(chuàng)造生命體。利用微生物發(fā)酵的合成功能性生物分子，將營(yíng)養(yǎng)素和美妝原料的研發(fā)作為主要方向，進(jìn)一步開展應(yīng)用技術(shù)研究，產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究。以解決卡脖子技術(shù)為己任，不斷提供源頭技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐，致力于生物大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2019年，我們和星總共同成立‘中科宸星’公司，目前成為中科院最有競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)成果轉(zhuǎn)化。”

駝乳行業(yè)，很多品牌鉆市場(chǎng)監(jiān)管的空子，利用地域差異的不同，在文字品宣上打擦邊球，甚至將明明只有20%含量的產(chǎn)品，對(duì)外聲稱70配方、95配方，企圖誤導(dǎo)消費(fèi)者。

作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，李曉星對(duì)此深惡痛絕，她堅(jiān)決表示：生駝乳含量大于等于70%的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須要堅(jiān)守。

于是帕力亞多率先帶頭，在罐體上直接打上70%含量標(biāo)準(zhǔn)，并提出“敢于在罐體上明確標(biāo)注生駝乳含量不低于70%的產(chǎn)品，才是值得信任的產(chǎn)品”。讓消費(fèi)者喝到安全、放心、健康的真駝乳，這就是帕力亞多作為頭部駝奶品牌的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

從2016年到2023年，駝奶品牌數(shù)量從個(gè)位數(shù)增加到2000多個(gè)，在市場(chǎng)上有銷售軌跡的品牌就有200多個(gè)，但真正符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的品牌不超過(guò)5家。

目前，帕力亞多的市場(chǎng)份額占到整個(gè)駝奶乳制品的10%。李曉星表示：“同時(shí)具備權(quán)威科研平臺(tái)、奶源牧場(chǎng)、加工生產(chǎn)基地的駝乳品牌只有帕力亞多，有乳業(yè)上市公司背景的資本注入的也只有帕力亞多。”

草根知本集團(tuán)總裁、新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛

草根知本集團(tuán)總裁、新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛表示：“受疫情的影響，草根3年時(shí)間沒(méi)有投資任何一家乳品公司，今天我們?cè)僖淮瓮顿Y了乳制品品牌帕力亞多，有三點(diǎn)理由：一是創(chuàng)始人求真務(wù)實(shí)的風(fēng)格，她的創(chuàng)業(yè)精神，對(duì)行業(yè)食品安全的擔(dān)當(dāng)讓我很受感動(dòng)；二是我們關(guān)注乳品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域品牌的發(fā)展，尋找在特種乳品細(xì)分的龍頭品牌，帕力亞多符合我們的戰(zhàn)略規(guī)劃；三是，經(jīng)歷疫情后，銀發(fā)人群免疫力面臨著巨大的挑戰(zhàn)，我為老人去買了幾罐帕力亞多，體驗(yàn)后覺(jué)得很不錯(cuò)，于是通過(guò)產(chǎn)品再去找人才認(rèn)識(shí)了李曉星，并決定投她。”

后續(xù)草根知本將以產(chǎn)業(yè)的資源稟賦及投資生態(tài)圈，在數(shù)字化布局上為帕力亞多提供賦能。其中新乳業(yè)未來(lái)也會(huì)向終端的高端用戶推薦帕力亞多的產(chǎn)品。