全球氣候危機(jī)正以空前速度重塑人類文明的發(fā)展軌跡。聯(lián)合國“全球沸騰”的警示、頻發(fā)的極端天氣與生態(tài)失衡，無一不昭示著氣候行動(dòng)的緊迫性。近年來，在包括中國、美國、歐洲等公布的計(jì)劃路線圖中，降碳、綠色發(fā)展逐步成為全球共識(shí)和未來趨勢(shì)。

在中國，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)已成為重大戰(zhàn)略決策。在“雙碳”目標(biāo)引領(lǐng)下，各大企業(yè)也開啟了高質(zhì)量綠色發(fā)展新征程。

6月16日，在呼和浩特國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，伊利集團(tuán)召開“第三屆零碳聯(lián)盟暨低水足跡倡議聯(lián)盟峰會(huì)”，聯(lián)合中國社科院、清華大學(xué)碳中和研究院等社會(huì)組織共同倡議“WISH2030美好宣言”。

峰會(huì)期間，一系列重磅成果亮相。12項(xiàng)國際、國家標(biāo)準(zhǔn)，伊利積極參與其中；連續(xù)6年獲中國社科院可持續(xù)發(fā)展報(bào)告五星佳(最高)評(píng)級(jí)；“零碳聯(lián)盟”成員擴(kuò)充至154家，90%的企業(yè)完成了低碳轉(zhuǎn)型；“全球低水足跡倡議（LWFi）聯(lián)盟”合作伙伴擴(kuò)充至60家。在此次峰會(huì)上，中國乳業(yè)首個(gè)綜合性碳管理運(yùn)營(yíng)平臺(tái)正式運(yùn)營(yíng)，伊利工廠100%上線。

“過去很長(zhǎng)一段時(shí)間，企業(yè)的關(guān)注點(diǎn)或更多地集中在財(cái)務(wù)和業(yè)績(jī)指標(biāo)上。”業(yè)內(nèi)人士表示，但當(dāng)前，新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革蓬勃興起，貫徹綠色低碳、可持續(xù)發(fā)展理念、積極主動(dòng)投身變革轉(zhuǎn)型，已成為新時(shí)期企業(yè)的戰(zhàn)略選擇，“作為行業(yè)‘領(lǐng)頭羊’，伊利在環(huán)境、社會(huì)和公司治理方面的提前布局使其在企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展上具備了先發(fā)優(yōu)勢(shì)。”

標(biāo)準(zhǔn)筑基：實(shí)現(xiàn)全行業(yè)的低碳協(xié)同發(fā)展

始于綠色，興于共贏，歸于美好，這就是伊利的可持續(xù)發(fā)展之道。然而，推動(dòng)“雙碳”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，不能只靠企業(yè)或產(chǎn)業(yè)鏈任何一方的“孤軍奮戰(zhàn)”，需要全產(chǎn)業(yè)鏈上下游、全生命周期的高效協(xié)同發(fā)展。

為此，2007年伊利首次提出“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”，并于此后進(jìn)一步升級(jí)為“綠色產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略”，倡導(dǎo)“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”三位一體的理念。2014年，伊利發(fā)起了第一個(gè)“伊利低碳月”，今年6月是伊利第12個(gè)低碳月。12年間，伊利探索出了“碳足跡+水足跡”的雙足跡全鏈減碳模式。

此次峰會(huì)，則是伊利持續(xù)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和成績(jī)的集中體現(xiàn)，向著實(shí)現(xiàn)2050年全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和的目標(biāo)更近一步。

無規(guī)矩不成方圓。標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的基石，只有建立統(tǒng)一、透明的標(biāo)準(zhǔn)體系，才能實(shí)現(xiàn)全行業(yè)的低碳協(xié)同發(fā)展。

在12項(xiàng)國際、國家標(biāo)準(zhǔn)的編制過程中，伊利積極參與。其中ISO發(fā)布了全球第一部ESG國際標(biāo)準(zhǔn)——ISO ESG IWA 48《實(shí)施環(huán)境、社會(huì)和治理(ESG)原則框架》，為全球不同地區(qū)、不同規(guī)模的企業(yè)提供了一個(gè)統(tǒng)一的ESG管理標(biāo)準(zhǔn)，伊利是中國食品行業(yè)唯一參編單位和主要貢獻(xiàn)者；11項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)覆蓋牧場(chǎng)、工廠、物流全鏈條碳核算規(guī)范，伊利也在積極貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。同時(shí)，大會(huì)嘉賓共同見證乳制品低碳發(fā)展的重要里程碑——乳制品產(chǎn)品、碳足跡精準(zhǔn)量化標(biāo)準(zhǔn)和碳水雙足跡技術(shù)規(guī)范等3項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的正式啟動(dòng)。從此，中國乳業(yè)碳管理有了統(tǒng)一“度量衡”。

對(duì)此，快消行業(yè)分析師康定平表示，在乳制品全生命周期的碳排放核算里，會(huì)涉及到產(chǎn)業(yè)鏈上下游各個(gè)方面，數(shù)據(jù)龐雜，環(huán)節(jié)眾多。伊利通過編制標(biāo)準(zhǔn)，可以將管理效應(yīng)的數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)碳足跡核算以及全鏈條的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化地納入核算范圍。

值得關(guān)注的是，1+N報(bào)告的發(fā)布也是本次峰會(huì)重要環(huán)節(jié)。伊利第19年發(fā)布了《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，同時(shí)發(fā)布了《伊利集團(tuán)零碳未來報(bào)告2024》《全球低水足跡倡議聯(lián)盟年度報(bào)告2024》《伊利集團(tuán)生物多樣性保護(hù)報(bào)告2024》，其中，伊利更是連續(xù)6年獲得中國社科院可持續(xù)發(fā)展報(bào)告五星佳(最高)評(píng)級(jí)，MSCI-ESG評(píng)級(jí)突破性獲得AA評(píng)級(jí)，這是目前中國乳企的最高評(píng)級(jí)。4份重磅報(bào)告持續(xù)發(fā)布，是伊利作為ESG先行者參與發(fā)布和制定標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐來源，并成功將先行經(jīng)驗(yàn)貢獻(xiàn)為行業(yè)智慧。

當(dāng)前，全球供應(yīng)鏈管理正經(jīng)歷前所未有的復(fù)雜挑戰(zhàn)，多重風(fēng)險(xiǎn)交織疊加，從傳統(tǒng)的效率優(yōu)先轉(zhuǎn)向“韌性+可持續(xù)”的雙重考驗(yàn)，可持續(xù)發(fā)展理念顯得尤為可貴。而ESG與可持續(xù)發(fā)展理念的內(nèi)涵趨于一致。通過ESG的評(píng)價(jià)體系，企業(yè)可以了解自身的可持續(xù)發(fā)展能力，也能看到未來需要努力的方向。

伊利高度重視可持續(xù)發(fā)展，積極管理自身生產(chǎn)制造和運(yùn)營(yíng)活動(dòng)對(duì)環(huán)境及社會(huì)的影響，已將可持續(xù)發(fā)展理念融入公司戰(zhàn)略、日常管理和工作中，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期、高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。

平臺(tái)賦能：中國乳業(yè)首個(gè)碳管理運(yùn)營(yíng)平臺(tái)正式運(yùn)營(yíng)

近年來，包括伊利在內(nèi)的中國龍頭企業(yè)開始將ESG融入企業(yè)戰(zhàn)略，并積極參與國際ESG標(biāo)準(zhǔn)制定和績(jī)效評(píng)價(jià)體系，通過技術(shù)創(chuàng)新、綠色制造、低碳出行解決方案等方式，向世界展示中國智造的綠色實(shí)力和擔(dān)當(dāng)。

2025年是中國ESG供應(yīng)鏈元年，也是對(duì)各個(gè)領(lǐng)域“鏈主”企業(yè)的“大考之年”，聯(lián)合國全球契約組織、中國社科院更是將伊利作為“鏈主”的期待帶到了會(huì)場(chǎng)。

今年是聯(lián)合國全球契約組織成立25周年，該組織發(fā)起“可持續(xù)發(fā)展鏈主聯(lián)盟”項(xiàng)目，聯(lián)合各行業(yè)的鏈主企業(yè)，助力提升供應(yīng)鏈的韌性與可持續(xù)發(fā)展能力，伊利成為中國第一批入選“鏈主”聯(lián)盟的企業(yè)，共同推動(dòng)供應(yīng)鏈在環(huán)境管理、社會(huì)責(zé)任、治理結(jié)構(gòu)等方面的提升。伊利是“中國供應(yīng)商ESG評(píng)級(jí)平臺(tái)”首批28家發(fā)起單位之一。

作為雙“鏈主”，伊利用實(shí)際行動(dòng)詮釋“鏈主”責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，“零碳聯(lián)盟”成功實(shí)現(xiàn)擴(kuò)容，154家產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)參與，其中90%的聯(lián)盟成員完成了低碳轉(zhuǎn)型，10家企業(yè)獲得了“2025全球供應(yīng)鏈低碳先鋒”榮譽(yù)；“全球低水足跡倡議（LWFi）聯(lián)盟”擴(kuò)容發(fā)布，已經(jīng)吸引了60家全球合作伙伴的加入，4家工廠獲評(píng)“2025年度節(jié)水標(biāo)桿工廠”。

今年5月20日，伊利舉辦了“WISH2030美好大會(huì)暨可持續(xù)社會(huì)價(jià)值論壇”，與騰訊、聯(lián)想等多家企業(yè)和社會(huì)組織，成立“可持續(xù)社會(huì)價(jià)值生態(tài)圈”，共同倡議《WISH2030美好宣言》。在“商業(yè)向善”的美好召喚下，伊利希望未來有更多的企業(yè)和伙伴加入生態(tài)圈，以商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值“兩價(jià)融合”為方向，實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值的“共創(chuàng)、共益、共享”，為中國乃至全球的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

值得關(guān)注的是，此次大會(huì)上，中國乳業(yè)首個(gè)碳管理運(yùn)營(yíng)平臺(tái)正式運(yùn)營(yíng)，做到了伊利工廠100%上線，70多個(gè)核心產(chǎn)品在平臺(tái)完成碳足跡核算，實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品碳足跡上線預(yù)測(cè)核算，完成10家產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商伙伴上線，通過數(shù)字化、區(qū)塊鏈等核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)了對(duì)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈碳排放的一站式管理、運(yùn)營(yíng)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國乳業(yè)首個(gè)碳管理運(yùn)營(yíng)平臺(tái)上線之后，可以對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)碳交易、碳排放、碳資產(chǎn)、碳中和展開科學(xué)有效管理，幫助企業(yè)規(guī)范內(nèi)部管理流程，培養(yǎng)專業(yè)的碳管理人才，助力企業(yè)應(yīng)對(duì)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。

人才聚勢(shì)：中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力

當(dāng)前，中國乳制品行業(yè)已進(jìn)入從高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，低排放、零排放發(fā)展共識(shí)進(jìn)一步凝聚。乳制品行業(yè)的綠色低碳發(fā)展，對(duì)于我國能否順利實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和至關(guān)重要。

《2025年國務(wù)院政府工作報(bào)告》提出，扎實(shí)開展國家碳達(dá)峰第二批試點(diǎn)，建立一批零碳園區(qū)、零碳工廠。這一政策導(dǎo)向下，“數(shù)智賦能零碳未來：零碳園區(qū)與零碳企業(yè)建設(shè)的創(chuàng)新路徑與實(shí)踐探索”研討會(huì)成為本屆峰會(huì)的焦點(diǎn)之一。伊利與產(chǎn)業(yè)鏈成員單位一起，現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了“零碳園區(qū)與零碳企業(yè)數(shù)字雙碳聯(lián)盟”，匯聚各方智慧與力量，推動(dòng)數(shù)智技術(shù)與零碳實(shí)踐深度融合，為零碳未來注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

然而，“雙碳”涉及能源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、管理、化工等多個(gè)領(lǐng)域，學(xué)科交叉性強(qiáng)，對(duì)復(fù)合型人才要求較高，現(xiàn)有的培養(yǎng)模式難以滿足需求。因此，完善人才培養(yǎng)體系已經(jīng)刻不容緩。

從企業(yè)角度來看，更應(yīng)重視從內(nèi)部挖潛，著重加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有技術(shù)人員與管理人員的在崗培訓(xùn)，使其樹立契合“雙碳”目標(biāo)的理念與思路，盡快提升自身能力，逐步適應(yīng)“雙碳”目標(biāo)下各崗位的發(fā)展需求。

比如伊利，正通過“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新，構(gòu)建覆蓋政策研究、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的全鏈條低碳生態(tài)。作為“鏈主”企業(yè)，伊利已經(jīng)連續(xù)多年開展碳盤查和碳足跡培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的員工來自伊利在全國各地的工廠，最終實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵崗位全員在獲得碳盤查核算證書后“持證上崗”。同時(shí)，伊利也將雙碳管理培訓(xùn)列為供應(yīng)商高管培訓(xùn)班的必修課，并成立“供應(yīng)鏈能力發(fā)展中心”，為合作供應(yīng)商提供碳達(dá)峰、碳中和方面的全方位專業(yè)培訓(xùn)。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，伊利加快構(gòu)建完善與“雙碳”目標(biāo)相匹配的學(xué)科專業(yè)體系、人才培養(yǎng)體系、管理創(chuàng)新體系，可提升人才服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)綠色低碳發(fā)展的能力和水平。