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06/17
2025

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精品專欄

暴擊底價,狠抓成本,今麥郎憑什么打敗消費降級?

消費行業正在經歷一場風暴。蜜雪冰城上市,4元檸檬水暴打一眾同行;號稱超市界的“拼多多”的奧樂齊走出上海,把“便宜”二字寫滿了廣告牌。風暴中的品牌要么選擇高端化“逃離”壓力,要么就陷入“成本轉嫁”的戰略迷思。

而今麥郎董事長范現國一語道破天機:“在中國做企業是真苦,在中國當消費者是真爽。因為企業內卷最終會提高產品性價比,讓消費者受益。”在這一認知下,今麥郎以“1桶半/1袋半系列”方便面堅守平價,用6.8元/件的藍標水突破包裝水價格底線,主動守住性價比、質價比,加速了這場價格革命。

加速價格革命,不是為了和友商硬碰硬。其實這背后,反而是一種新的增長理念。

在方便面行業集體漲價的背景下,“1桶半/1袋半系列”堅守不漲價的硬氣承諾,2024年上半年即實現兩位數增長,總銷量早已突破120億份;而藍標水以6.8元/件(12瓶)的驚爆價格,徹底刷新了消費者對瓶裝水價格的認知,取得超百億瓶年銷量,累計銷量已突破500億瓶。

兩個掀翻定價權的現象級產品證明,對于“好人經濟學”,市場的態度只有追捧。真心實意為消費者創造價值的企業,終將贏得市場認可。

而引人深思的是,今麥郎的背后到底藏著什么樣的護城河,讓它在價格戰中不僅活下來,還能掀翻行業定價權?這個被低估的品牌,正在干成一件大事。

掀翻定價權 今麥郎憑什么?

激進的策略容易引來疑問:今麥郎是在賠本賺吆喝嗎?恰恰相反,今麥郎的“價格屠夫”身份背后,是一套讓對手望塵莫及的降維打擊系統。

很多品牌的“技能點”都加在了代工貼牌+品牌營銷上。而今麥郎卻用31年時間,構建了一座從農田到餐桌的產業帝國。它于2005年啟動的“優質麥”工程已綿延為45萬畝優質麥種植基地、遍布全國的26個生產基地、63個工廠,形成了一個滴水不漏的產業網絡。

年產120億份方便面、年處理400萬噸小麥的規模,讓今麥郎在原材料成本控制上實現了絕對優勢。沒有中間商賺差價,自然造就性價比和質價比雙高的產品。這就是為什么當其他品牌將袋裝面漲至3元、桶裝面漲至5元時,今麥郎1桶半能堅守原價,保持“國民口糧”定位。

在技術層面,藍標水領域,早在2006年,今麥郎就已經引入了德國克朗斯和法國西德樂的世界頂級灌裝線,每小時9萬瓶、每秒25瓶的生產速度碾壓普通產線。疊加9級多層精密過濾凈化系統,打贏價格戰,又保持了高效高品質,今麥郎的“質價比”標簽被持續擦亮,實現年銷破百億瓶的成績。

無論是1桶半還是藍標水,我們都能從中看出今麥郎的“慢功夫”與“快效率”——“慢功夫”是三十年如一日的全產業鏈打造,“快效率”則是對前沿技術的敏銳捕捉和深度應用。

責任留給自己,成果送給消費者。正如范現國所言的“苦”與“爽”,今麥郎正是以這種“苦己爽人”的商業哲學,把“好人經濟”從口號變成了消費增長的引擎。

超越價格戰 笑到最后的才是贏家

當絕大多數品牌還在爭論“降價是否意味著品牌價值受損”的時候,今麥郎已經躍升到一個全新的維度——讓品質與價格同步飆升,以質價比將普惠推向極致。

今麥郎的野心從來不僅僅是打一場價格戰。在2024年,當“體重管理年”概念走紅,健康消費成為新風口時,今麥郎早已經站在了風口浪尖。


圖源:知萌咨詢

它不再滿足于維持油炸面的價格優勢,而是大膽革新產品結構,早在2022年就推出新一代方便面——0油炸健康面拉面范,不僅呼應國家“三減三健”健康倡導,更彰顯了企業深耕健康領域二十余載的積淀。其創新性的0油炸工藝,正是今麥郎健康與創新雙戰略驅動的最佳例證。

企業不斷在產品管理體系中植入健康基因,消費者在品質消費中實現健康訴求。市場反饋證明,今麥郎的“好人經濟學”不是理想主義,而是能產生實際回報的商業體系。當消費者發現可以用更少的錢買到更好的產品,自然會支持尊重他們的品牌。

結語

去年,今麥郎迎來三十周年品牌煥新,煥新后的品牌LOGO,折射出今麥郎向外發展的決心。今麥郎下一個三十年的成長畫卷,將記錄中國消費市場的深刻變革。

正如小麥需要在嚴寒中蟄伏才能在春天破土,今麥郎也用三十一年積累,打造了一座堅不可摧的品牌護城河。在消費回歸理性的新時代,今麥郎為整個行業樹立了一個無法忽視的新標桿:

誰掌握了“好人經濟”的秘密,誰就掌握了下一個十年的勝利密碼。今麥郎用創新推動產品升級,用普惠重構大眾消費,用利他思維顛覆行業格局——這場商業革命,才剛剛開始。當越來越多的企業不得不跟隨這一模式時,范現國的那句話將被更多人提起、銘記:好人做生意的時代,真的來了。

來源:松果財經



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