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06/21
2025

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財經數據

白酒變局中,國臺酒業如何用“真實年份”破局立新?

摘要:在充滿不確定性的市場浪潮中,企業的韌性成為生存與發展的關鍵。正如杰里米·里夫金在《韌性時代》中指出,企業若想在變幻莫測的世界中保持增長,必須勇于拋棄過時經驗,探索未知“新大陸”。這一理念在白酒行業得到生動詮釋,國臺酒業作為茅臺鎮第二大釀酒企業,憑借敏銳的市場洞察力和靈活經營策略,一次次穿越市場驚濤駭浪,展現出強大的發展韌性。


首發 | 中訪網

責編 | 章 蘭

在充滿不確定性的市場浪潮中,企業的韌性成為生存與發展的關鍵。正如杰里米·里夫金在《韌性時代》中指出,企業若想在變幻莫測的世界中保持增長,必須勇于拋棄過時經驗,探索未知“新大陸”。這一理念在白酒行業得到生動詮釋,國臺酒業作為茅臺鎮第二大釀酒企業,憑借敏銳的市場洞察力和靈活經營策略,一次次穿越市場驚濤駭浪,展現出強大的發展韌性。

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構筑全維產品體系,錨定多元消費需求

在中國醬酒進入韌性管理期、反脆弱成為核心命題的背景下,國臺酒業圍繞產品與廠商兩大要素,為行業構筑優勢提供了典范。其精心構建“四大核心系列+特色健康線”的產品架構:以主品牌系列、文創系列、國臺懷酒系列及定制開發系列為基石,搭配保健功能酒深化市場滲透,并將“國臺國標真實年份酒”和“國臺十五年高端年份醬酒”作為雙核心產品,引領品牌發展。

為滿足消費升級需求,國臺持續優化產品體系。價格帶上,主力產品國臺國標向下延伸優標(300-350元)鞏固市場基礎,向上推出金標(400-500元)提升品牌形象;高端線國臺十五年通過國臺酒·10(600元)和·20(千元價位)完善梯度布局。每款新品都經嚴密論證,2025年推出的國臺優標與國臺酒·20,正是完善大單品戰略、滿足多元需求的重要舉措。


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深化雙輪驅動,構建共生商業生態

2025年,國臺酒業深化雙輪驅動戰略,以“國臺·通之商道”構建“廠商一體化、聯盟化、消費者融通化”的中國新名酒通達生態。該生態以新名酒通達為內涵,以價值共生為理念,以數智技術為驅動,從全國化、全渠道等五大維度布局市場。

在業務層面,國臺構建常規、創新、新興三大營銷體系及八大業務中心;市場端深耕“1210”主力市場,打造“G20”樣板城市;渠道上實現線上線下全域覆蓋;經銷商策略強調下沉與聯盟化。例如,國臺計劃打造100個百萬直播間,為終端煙酒店提供數字化轉型方案,推動廠商與終端深度融合。

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亮眼市場表現,贏得渠道深度信賴

國臺的戰略成效顯著。2024年,國臺國標酒在廣州、河南等多地熱銷,全年開瓶290萬瓶,開展宴席6萬余場、88萬桌,影響消費者超900萬人。亮眼表現贏得渠道信任,新品發布會上眾多經銷商踴躍簽約。資深經銷商周軍鋒評價,國臺以真實年份破局、數智化穿越周期,廠商共生模式前景可期。
國臺的發展離不開釀造工藝創新。1999年起,面對茅臺鎮土地稀缺與工藝傳承挑戰,國臺將傳統一層式車間改為多層結構,建設智能化酒庫,提升產能與儲酒效率。釀造環節,機械手臂替代人工上甑,紅外光譜檢測儀等設備引入質檢流程,實現從手工到智能的跨越。

國臺智能釀造車間歷經六次迭代,以“傳統不泥古、創新不離宗”為理念,將人工經驗與儀器檢測結合,由醬酒宗師李興發嫡傳弟子徐強把控勾調,確保酒體穩定性,為行業升級提供經驗。

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真實年份破局,引領行業價值重構

在年份酒市場亂象頻出的背景下,國臺國標酒以“真實年份”為核心,重新定義高端醬酒標準。其嚴格執行“年份=基酒儲存最低年份”標注,采用100%五年以上基酒勾調,并引入第三方鑒定。瓶身標注真實年份與追溯碼,實現產品信息透明化,推動消費者從“追逐數字”轉向理解品質價值。

國臺國標酒依托茅臺鎮核心產區,構建“12987”坤沙工藝閉環,首創“釀造+出廠”雙標識體系。包裝融入古籍元素,通過封壇大典等活動賦予產品文化內涵。市場策略上,精準定位600-800元次高端區間,實施價格紅線與補償基金,結合宴席營銷、定制服務與數智渠道,實現逆勢增長。

國臺國標酒的實踐推動行業從“營銷驅動”轉向“技術驅動”,建立可驗證的品質體系;從“價格對標”到“價值對標”升級,重構行業評估標準。在消費升級與行業分化的當下,國臺酒業以創新為引擎,持續推動傳統產業升級,不僅為消費者創造高品質生活,更以穿越周期的韌性,為中國白酒行業高質量發展勾勒出全新藍圖。

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