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07/19
2025

有價值的財經大數據平臺

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精品專欄

凈利潤翻倍背后:舍得酒業的底色與想象力

  • 從被實施風險警示成為ST股,到成為成長型白酒板塊中“最靚的仔”;

  • 從2020年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤5.81億元,到2021年度業績快報公告透露的12.46億元同比增長114.35%;

  • 從去年年初經銷商數量不到1300家,到270天后的2177家;

  • 從2019年品牌總價值不到1000億,到2021年突破1141億位居白酒企業第三位……

  • 過去一年,舍得酒業(600702)浴火重生,正在強勢歸來。

    五天前,在四川射洪召開的2022舍得酒業年度工作會議,同樣也釋放出了這個信號:沱牌舍得已進入了“快速發展的窗口期”!融入復星的舍得,“必將迎來舍得的復興”!



    作為“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一,舍得酒業是白酒行業第三家全國質量獎獲得者和第三家上市公司,擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌,是一家產品線覆蓋高中低全價位段的、產銷量在90年代位列中國白酒第一名的酒企。

    曾記否,這家具有“優等生”底色的公司,前兩年經歷的,卻是極為復雜的內外部環境變化。

    它到底做對了什么,讓其化危為機,轉守為攻,迎來了經營業績和市值的“雙擊”?

    過去不追,未來已來。它還要做什么,才能成為一個徹底地堅持“老酒戰略、雙品牌戰略、年輕化戰略、國際化戰略”的長期主義者?

    乘數效應“初步顯現”

    在某個時刻,你會覺得這一切都結束了,但實際上那恰恰是一切的開始。

    而復星豫園的成功入主,帶給沱牌舍得人的正是:“新生時刻”。

    1992年成立于上海的復星,具有豐富的投后管理經驗。眾所周知,卓越的投后管理,具有戰略價值,這是所有并購主導型企業的成功秘訣之一。

    復星以其豐富的資源嫁接舍得酒業發展的各個環節。給錢給物是應有之義,給人則是扶上馬,還要送一程。

    現在的舍得酒業,是一支經驗豐富、活力迸發的高度專業化團隊在運營。既有入職公司超過三十年的董事長和總裁,也有具備全球化視野、投后管理實戰經驗豐富的高管,即使是中層干部也是產業運營所需的高度專業化、市場化人人才。這個新班子的搭配,可謂優勢互補,穩健又不失活力。在此背景之下,舍得酒業實現經營業績、企業管理等多維度的提升和突破,自然有了扎實的組織保障。

    事實證明,通過嫁接復星生態資源和學習復星生態鏈,舍得酒業不僅強化了原材料采購和倉儲、品質控制和技術研發等管理,還通過優化資源配置,推動了數字化轉型升級。

    復盤復星早期的成功,本質上就是組織與人才帶來的成功。


    過去一年,舍得在內部開展了300余場培訓,推行了一系列人才激勵機制,為舍得內部的高效協同提供強力支撐。受益于管理改革和企業效益提升,內部動能進一步強化。

    事在人為。執行既定戰略,依賴于在合適的時間和在合適的位置上,擁有富有經驗和知識的人才。在舍得酒業最新召開的年度工作會議上,舍得酒業已提出立足中國,著眼國際化遠景目標,舍得必須要打造一流的行業競爭力,其中包括五個要素:第一,匠心極致的產品力;第二,高溢價能力的品牌;第三,卓越的高效能組織;第四,共創業的企業文化;第五,規范管理的長效機制。為保障一流行業競爭力的實現,對公司組織能效和管理干部工作提出了“四要有”標準:一要有原創性思維,二要有主動出擊,三要有規范性推進,四要有突破性成果。

    可以想見,人才能力與組織建設的提升,將為舍得酒業帶來頗具想象力的戰略空間,這勢必將幫助它獲得更加確定性的業績增長。

    舍得酒業2月17日晚發布的2021年年度業績快報公告,就“初步顯現”了由舍得酒業與復星生態加持所形成的“乘數效應”——2021年度,實現營業總收入49.7億元,較上年同期增長83.80%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤12.46億元,較上年同期增長114.35%。

    價值共生的長期主義

    一個企業的良性發展,離不開精準的戰略定位。舍得酒業系列戰略的重中之重,便是老酒戰略。

    從2019年提出老酒戰略至今,舍得酒業便將12萬噸以上的優質老基酒以更為具象化的方式呈現給公眾。

    戰略定位不能脫離企業現狀的配稱性,更不能脫離競爭環境與趨勢。不了解舍得老酒戰略的前世今生,就不會理解舍得酒業戰略制定的歷史基因及現實邏輯。

    2000年初,擁有龐大產能的舍得酒業在發展過程中遇到阻力,即市場價格與銷售規模難以同步提升,以致公司品牌定位遭遇發展瓶頸。老酒賽道的開辟,像一把鋒利的匕首刺破了行業壁壘,不僅解決了舍得在市場價格與規模的問題,也讓舍得的定位更清晰準確。

    老酒戰略吻合白酒行業整體價值評判體系向老酒方向發展的歷史趨勢。另據胡潤研究院發布的《2020中國老酒白皮書》,受訪的高凈值人群八成以上喜歡老酒且有強烈購買意愿。

    此番年度工作會議上,老酒戰略依然是關鍵詞。“老酒戰略的核心是基于堅持做正確的事,做難的事,做需要時間檢驗的事的長期主義。”

    而復星正是一個不折不扣的長期主義信奉者。

    復星曾多次強調:“白酒行業是一個很有潛力和發展前景的行業,復星在白酒板塊的戰略是要一步步做大做強,做成百年基業。復星只做長期的投資者,絕不做短期的投機者。”

    當兩個長期主義者相遇時,這就成了舍得酒業的底色所在。

    復星入主后,舍得前瞻性布局的老酒戰略,再度得到全盤高度地持續推進。

    過去的2021年,是舍得酒業老酒戰略全面落地、生根開花之年。企業經營業績再創新高,市場端表現出的量價齊升,驗證了這一戰略方向的正確性。

    這也得到了資本市場的認可。據統計,2021年度浙商證券、華鑫證券、東方證券等45家券商機構在各自的研報中,對舍得酒業給出了“買入”(37家)或“增持”(8家)的評級。

    今年以來,對舍得酒業發展表示認可的券商研報也不少。比如信達證券的“多維度驗證公司勢頭好”、平安證券的“舍得酒業老酒戰略顯效,業績符合預期”等。

    在中高端白酒階段性去庫存及競爭更加激烈的背景下,顯然,只有長期主義,才能超越行業動蕩。同時,舍得酒業很清楚:只有去做價值共生,才有可能做一個長期主義者。

    與之相應的是,是舍得酒業如今愈發堅定的“利他的客戶思維”。

    去年通過降低經銷商單次打款要求,減少經銷商資金占用、增加全國共享倉庫等,舍得酒業重塑渠道價值鏈,有效維護了市場秩序,目前社會庫存處于歷史低位。

    要知道,高庫存曾是長期困擾“茅五之外的其他酒企”的不可忽視的問題。

    內求定力外求生長

    過去不追,未來已來。

    堅守長期主義的舍得酒業,已確定2022年是打造“一流行業競爭力”的關鍵一年。堅持舍得酒業“四大戰略”,包括老酒戰略、雙品牌戰略、年輕化戰略、國際化戰略,就是要堅持的長期主義。

    具體而言,針對老酒戰略,在最新的年度工作會議上,舍得酒業提出了要以12萬噸優質老酒為“差異化競爭壁壘”,打造中國老酒第一品牌。

    把老酒上升到戰略層面來傾力打造,這顯示了舍得的戰略遠見,這也是它放棄標桿依賴、路徑依賴,重新審視企業發展后的結果。而今其明確表示要問鼎老酒江湖“頭把交椅”,傳遞出的則是做強做大的勃勃雄心和全面引領的自信。

    舍得酒業有想法,也有行動。2021年,它就成立了老酒研究院,實施了首席科學家制度,致力于打造和構建白酒行業具有國際領先水平的老酒研發平臺。毫無疑問,2022年通過營造良好的環境生態、組織生態、員工生態、產品生態,舍得酒業將推進老酒戰略的進一步落地。

    對此,有券商研報分析認為,公司當下核心管理層穩定,戰略目標清晰,戰略定力和執行力強……同時,老酒戰略為品牌持續賦能,消費者認知不斷提升,公司老酒優勢有望繼續釋放,未來公司將持續享受次高端行業擴容紅利,市場拓展空間充足。

    再說雙品牌戰略,它是舍得酒業的基礎。即以舍得為核心、沱牌為重點,這兩大品牌價值提升,已讓舍得酒業收獲頗豐。

    雖然不是早落地雙品牌的白酒企業,但不可否認,舍得酒業是在雙品牌運營上最具市場厚度與消費者認知度的企業——“舍得酒,每一瓶都是老酒”深入消費者心智,“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”喚醒國民記憶。

    舍得酒業董事長張樹平指出:“四大戰略”中的另兩大——全球化戰略、年輕化戰略,是舍得酒業的方向和未來。

    說到全球化,自然就會提及“舍得出海”,年度工作會議提出了舍得酒業要“積極尋求國際化出海渠道突破”。復星的生態資源和海外渠道,是舍得出海的現成通路資源。2021年舍得酒業曾亮相“中法品牌中國品牌設計展”、攜手法國卡慕集團推出舍得?泰安古釀、亮相海南消博會,提出了“東亞-歐美-全球”海外拓展路線圖。

    值得一提的是,舍得2022年會上提出:“堅持內生式增長加外延式發展布局戰略:一方面以優質老酒為基礎,夯實傳統,尋求增量突破,傳播舍得文化;另一方面,進一步做大做強舍得酒業。”讓舍得酒業的未來充滿想象力,也引起了市場廣泛關注。

    來自復星官網介紹寫道:復星核心能力之一,是深度產業運營與產業投資相結合的能力。自創業以來,復星一直堅持“運營+投資”的戰略打法。

    相比去年的爆發式增長,2022年的舍得酒業,或許更值得期待和觀察。

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