暮春四月，西安長安十二時辰街區以一場“詩酒長安鳳香盛集”的文化盛宴，將盛唐氣象與西鳳酒三千年釀造智慧交織成當代商業敘事。這場融合非遺技藝、唐風美學與數字創新的品牌活動，不僅成為西鳳酒文化價值輸出的高光場景，更揭示了其以紅西鳳系列為核心的高端化戰略布局。

透過現象看本質，西鳳酒正在構建一條“文化為魂、品質為骨、創新為脈”的差異化發展路徑。在白酒行業集中度持續提升的背景下，西鳳酒的文化戰略或將成為次高端市場格局重構的關鍵變量。

文化共振重構消費心智

作為中國白酒四大名酒中3000年無斷代傳承的“活化石”，西鳳酒承載著周禮酒祭、秦飲風骨、盛唐詩酒的文明密碼。從西周青銅器銘文中的“秦飲”到漢代宮廷貢酒，再到李白筆下"玉碗盛來琥珀光"的盛唐風華，西鳳酒的文化根系深度植入華夏文明演進脈絡。

“唐風酒禮”“詩酒雅集”等文化IP，本質是構建“品牌-城市-文明”的價值共生體。長安十二時辰街區的沉浸式體驗場景，將西鳳酒文化符號嵌入盛唐坊市肌理，形成可觸可感的消費敘事。

西鳳酒具有顯著的文化優勢，包括歷史傳承、地域文化、釀造工藝、品牌榮譽等。近年來，積極參與國家及省區市非遺展演，結合“非遺+文旅”模式打造新體驗，舉辦“一帶一路”“西鳳酒”詩詞大會等文化活動，探索白酒與文化互促發展路徑，加速國際化布局，讓鳳香文化飄散至全世界。

西鳳酒董事長張正表示，“西鳳酒承載的，是中華文明長河中的一縷醇香，守護的是國家級非遺技藝的薪火相傳，我們的酒香始終與華夏文明同頻共振，至今仍堅持‘老五甑’工藝，以‘酒海’陳藏之法，讓每一滴酒都歷經‘春繕海、夏制曲、秋立窖、冬醞釀’的時光淬煉。聯動長安十二時辰街區，這既是傳統文化的創造性轉化，更是西鳳酒從歷史深處走向現代生活的生動實踐。”

這種深度綁定地域超級文化符號的戰略，使西鳳品牌影響力持續提升。正如陜西文化產業投資控股（集團）有限公司黨委副書記王景龍所言，西鳳酒與長安城的底蘊交匯，是“文明的互鑒”而非簡單的場景營銷，其本質是通過文化共振重構消費心智。

紅西鳳：文化底蘊驅動高端化破局

從厚重的歷史底蘊中走來，西鳳酒傳承釀酒文明，創新驅動發展，匠心打造的紅西鳳酒，具有高品質、高顏值、高價值的獨特賣點。

從2019年紅西鳳煥新而來，到五星紅西鳳和紅西鳳1978的精彩上市，一舉填補了西鳳酒從次高端、高端到超高端的不同分層市場布局，紅西鳳系列品牌生態圈也逐步建立，引領著西鳳酒持續走向戰略復興。

今年成都春糖，升級版紅西鳳精彩上市。從產品看，紅西鳳將周禮莊重、漢唐開放、絲路包容凝練為鳳凰紋樣、鎏金工藝、雷紋瓶身等視覺符號，瓶身紋飾取自何尊“中國”銘文與法門寺鎏金銀器，酒盒采用故宮倦勤齋通景畫技法，這種“以形載道”的設計哲學，更加符合國際審美，因此被稱為移動的文化展館。

在工藝品質上，紅西鳳升級版采用專罐專調專儲專線生產模式，在非遺16999工藝基礎上，使用專窖專時精釀基酒，甄選3-5輪次的精華，酒體采用“四重窖齡基酒勾調法”。同時，提升年份酒比例，通過配方的調整與優化后，最終擇五十載酒海群封藏，讓品酒時飲前、飲中、飲后的香氣更加豐富。

正是這種保持著對傳統的敬畏與堅守品質，讓西鳳酒成為了白酒行業中保持“產地未變、工藝未斷、文化未改”的活化石，而紅西鳳則成為中國文化名酒的卓越代表，承載了鳳香美酒傳承與創新的重要使命。

鳳香勢能加速釋放，西鳳酒重新定義名酒價值

2025年是“十四五”的收官之年，也是西鳳酒尋求突破、推動高質量發展的關鍵一年。

當紅西鳳的鎏金紋樣映照出盛唐燈火，當酒海陳香對話數字智造，西鳳酒正以文化深挖、品質精進、模式創新的三維突破，重繪中國名酒的價值坐標。從周秦漢唐的歷史深處走來，向世界酒業的話語體系走去，這場跨越三千年的東方酒韻復興，已然在“文化+品質”的雙螺旋中積蓄破壁動能。

今年第一季度，西鳳酒針對市場層面打出高頻組合拳，營銷改革深入進行，“家”、“國”系列影響更加廣泛，通過專業團隊和渠道與終端的精細化運營，紅西鳳快速增長，并形成了“高端引領，梯次發展”的戰略布局，西鳳酒高質量發展蹄疾步穩。

隨著10萬噸優質基酒項目及配套產業投產，進一步夯實西鳳品質基礎，同時海外市場深耕，文化消費崛起，國潮之風蔓延，西鳳酒“文化白酒”的定位或將開辟行業新賽道。在白酒行業從規模競爭轉向價值競爭的拐點，此次長安十二時辰街區鳳香文化盛宴必將再次賦能西鳳文化價值躍升，而西鳳酒的文化戰略不僅關乎品牌升維，更承載著中國酒業走向世界的敘事重構。

內容來源：酒說