Cargill很榮幸獲得五項2025年愛迪生獎(Edison Awards)，這些獎項是對該公司大膽創新的認可，這些創新正塑造著食品與農業的未來。從推動氣候智能型農業發展，到在營養和水資源獲取方面取得突破，每一項獲獎的解決方案都展示了Cargill如何構建一個更安全、更具韌性的食品體系。

愛迪生獎以發明家托馬斯·愛迪生命名，旨在表彰最優秀的創新成果，嘉獎那些解決全球挑戰、塑造市場格局并激發變革的產品和團隊。這是Cargill的創新成果連續第三年獲此殊榮。

Cargill首席技術官Florian Schattenmann表示：“每一項創新背后都有一個專注的團隊，致力于解決食品和農業領域的實際問題。這些獎項反映了推動我們團隊重新構想各種可能性的熱情、協作精神和使命感，無論是改善全球營養狀況、減少食物浪費還是支持農民的生計。我為將這些解決方案變為現實的團隊以及他們在全球范圍內產生的積極影響感到無比自豪。”

2025年的獲獎創新成果體現了Cargill對于塑造食品與農業未來的承諾：

• [銀獎] 用于生物燃料的冬季薺藍——這是一種在季節間種植的耐寒油料作物，可作為覆蓋作物，在為農民帶來新收入的同時提供低碳燃料和飼料。2025年，種植面積翻了一番，并成功銷售給一家可持續航空燃料(SAF)生產商和一家大型航空公司，使這種作物從農場到燃料都成為了氣候智能型的成功范例。

• [銀獎] Cultivated Grade?培養基——這是一種可定制且更經濟實惠的細胞培養基，旨在通過降低一項主要成本障礙，助力新興蛋白質技術實現規模化生產。該培養基是在頂尖初創企業的建議下開發的，是一款專門為支持多樣化蛋白質的未來而設計的解決方案。

• [銅獎] Cargill天然風味劑——這是一種專有的天然抗氧化劑混合物，可將碎牛肉的保質期延長多達五天，超越了目前的解決方案，同時最大限度地減少了食物浪費，并增加了零售的靈活性。該產品已被主要零售商采用，預計每年可安全保存150萬磅碎牛肉。

• [銅獎] Cargill Currents——這是Cargill與全球水挑戰組織(Global Water Challenge)的一項聯合倡議，通過量身定制解決方案來滿足當地需求，從而應對水資源挑戰。自2021年啟動以來，該合作項目已為超過15萬人改善了安全用水、環境衛生和個人衛生(WASH)條件，包括建造太陽能水泵和洗手站，以及開展關于WASH和節水型農業實踐的社區培訓。

• [銅獎] REVEAL? Layers——這是一項首創技術，能夠在現場準確且無創地測量蛋雞的身體成分。它使用近紅外(NIR)技術，可實現實時飲食調整，以降低飼料成本、延長產蛋期，并使每只蛋雞的產蛋量最多增加20枚。該系統已在多個國家投入使用，并已被證明能夠優化蛋雞的產蛋表現。

這些創新成果突顯了Cargill作為處于全球食品體系核心的可信賴合作伙伴的角色，它與客戶、農民和社區攜手合作，開發出既能滋養人類又能保護地球的解決方案。